Pan casero con finas hierbas

Hola de nuevo! Este día hermoso hice un pan casero excelente para una propuesta en cualquier momento del día. Ya sea tostado para una ensalada tipo croutons, para un sándwich, para comer con lo que te puedas imaginar!! En, un queso crema con ciboullete, ufff, una delicia!! Acá les paso esta receta sencilla pero muy llena de amor, esperó les guste.

Ingredientes: 1kg de harina
                        2cdas aceite de oliva
                        30g sal fina
                        40g levadura fresca
                         550cc H2O.                                                                4cdas de Finas hierbas            (tomillo,romero,oregano)

Procedimiento:
                           Formar con la harina, una corona, colocar la sal en los bordes y en el centro mezclar el agua, aceite y levadura. Integrar poco a poco hasta formar la masa. {Tips(si queda chiclosa no le agreguen harina, solo falta amasado) }
Amasar durante 10min de forma enérgica. Dejar descansar 10 min y cortar la masa en 3. A cada pieza cortarla en 3 tiras y realizar una trenza con cada pieza.
Colocarlas en una budín era aceitada con oliva y dejar levar al doble de su volumen.
Hornear por 30~40 min o hasta que dore.

Ideal para acompañar guisados, sopas y carnes. Este pan tiene la particularidad de ser tan sencillo pero tan bien elaborado que su sabor es totalmente particular e inigualable.!! Espero que les guste.

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Gracias por tu vicita, sera hasta la próxima!